L Ergotionin kukuni

Ergotionin noyob tabiiy aminokislota hosilasidir. 1909 yilda Charlz Tanret javdar donlarini yo'q qiladigan ergot zamburug'ini o'rganar ekan, o'z ichiga noyob kristalli oltingugurt-birikmasini ajratib oldi. Keyinchalik u bu suvda eruvchan tiol ergotionini-ergot qo'ziqorini nomi bilan atagan. Ergotion mikrob hujayralarida, hayvonlarda va o'simliklarda, ayniqsa qo'ziqorin va qora loviya kabi oziq-ovqatlarda keng tarqalgan bo'lib, uning miqdori eng yuqori bo'ladi. Ergotionin inson organizmidagi gomologik komponent bo'lib, qizil qon tanachalarida, suyak iligida va jigarda mavjud. Buyraklar. Ko'p miqdorda sperma va boshqa joylarda boyitiladi. Ergotionin mikroorganizmlarda sintezlanishi mumkin, ammo inson tanasi uni mustaqil ravishda sintez qila olmaydi va oziq-ovqat qo'shimchalarini talab qiladi.

Ergotionin hidrofilik amfoter ionli birikmadir. Uning plazma membranasidan o'z-o'zidan o'tishi qiyin, ammo ergotionin hujayra membranasi va mitoxondriyal membranadagi OCTN1 transport oqsili orqali mitoxondriyaga o'tishi mumkin. Bu antioksidant funktsiyalarni bajarishi, DNKning shikastlanishiga to'sqinlik qilishi va hujayra qarishini oldini olishi mumkin. Shu bilan birga, ergotionin erkin radikallarni yo'q qilish va lipid peroksidatsiyasini kamaytirish funktsiyalariga ham ega. Ergotionin kuchli gipoxlorli kislotani tozalash vositasidir (HOCl). Ko'pgina birikmalar gipoxlorid kislota bilan reaksiyaga kirishishi mumkin bo'lsa-da, bir nechtasi ergotionin kabi tez reaksiyaga kirishishi mumkin. A1-antiproteaz inhibitörleri (apis), masalan, elastaz, gipoxlorik kislotaga ayniqsa sezgir. Shu bilan birga, fiziologik konsentratsiyalarda ergotionin apisni gipoxlorid kislotadan kelib chiqadigan inaktivatsiyadan samarali himoya qilishi mumkin. Neytrofillar organizmdagi gipoxlorid kislotaning asosiy manbai bo'lganligi sababli, uning vazifalaridan biri qizil qon hujayralarini normal funktsional yoki patologik yallig'lanish joylaridan neytrofillar tomonidan zararlanishidan himoya qilishdir. Biosintez orqali olingan ergotionin qulay xom ashyo va arzon narxlardagi afzalliklarga ega va hozirgi vaqtda asosiy tayyorlash usuli hisoblanadi.

Ergotionin organlar transplantatsiyasi, hujayralarni saqlash, tibbiyot, oziq-ovqat va ichimliklar, funktsional oziq-ovqat, hayvonlar uchun ozuqa, kosmetika va biotexnologiya kabi sohalarda keng qo'llanilishi va bozor istiqbollariga ega. Shuningdek, u hujayralar uchun yuqori darajada himoya qiluvchi va toksik bo'lmagan{1}}tabiiy antioksidant bo'lib, suvda oson oksidlanmaydi. Bu ularning ma'lum to'qimalarda kontsentratsiyasini mmolga etkazish imkonini beradi va hujayralarning tabiiy antioksidant himoya tizimini rag'batlantiradi. Ko'p sonli antioksidantlar orasida ergotion ayniqsa og'ir metal ionlarini xelatlashi va tanadagi qizil qon hujayralarini erkin radikallar ta'siridan himoya qilishi bilan ajralib turadi.

(Ergotioninning ikkita izomerining kimyoviy formulalari)

Ergothioneinening professional yetkazib beruvchisi sifatida kompaniyamiz har bir jarayon qat'iy global sifat va xavfsizlik standartlariga javob berishini ta'minlaydigan ISO9001, ISO22000, HALAL va FDA kabi bir nechta xalqaro nufuzli sertifikatlarga ega.

Biz kapsulalar, planshetlar va saqichlar kabi turli dozalash shakllarini moslashtirishni qamrab oluvchi formulalar ishlab chiqishdan tortib professional qadoqlash dizaynigacha bo'lgan keng qamrovli-OEM xizmatlarini taklif etamiz. Diversifikatsiyalangan va moslashuvchan ishlab chiqarish tizimi bilan biz sizga yuqori raqobatbardosh, yuqori{2}}sifatli mahsulotlarni yaratishda yordam beramiz.

Zavod

Qadoqlash

Yuk tashish usuli