Mahsulotlar tavsifi
Kaliy sitrat - bu nom sizga laboratoriyani eslatishi mumkin, lekin aslida u limon kislotasi va kaliy birikmasidir. Limon kislotasi limon, apelsin va mandarinlarga tetiklantiruvchi va nordon ta'm beradi, bu tsitrus mevalarining o'ziga xos ta'midir. Kaliy haqida nima deyish mumkin? Inson tanasi to'g'ri ishlashi uchun unga muhtoj. Kaliy miqdori tushib qolsa, o'zingizni his qilasiz: kun bo'yi uyquchanlik, mushaklarning spazmlari, tartibsizlik yurak urishi va o'zgaruvchan qon bosimi.
Kaliy sitrat limon kislotasi va limon kislotasining birikmasidir. Inson tanasiga kirgandan so'ng, sitrat ionlari bikarbonat ionlariga aylanadi, bu esa organizmdagi kislota{1}}asos muvozanatini saqlashga yordam beradi. Kaliy ionlari hujayra ichidagi va tashqarisidagi zaryadlarning muvozanati uchun javobgardir, asab signallarining normal uzatilishini va mushaklarning normal qisqarishini ta'minlaydi.
Bu nimaga o'xshaydi? Oq kristall kukun, hidsiz, ozgina sho'r, sovuq teginish bilan, fiziologik sho'r suvga o'xshaydi. Suvda oson eriydi. Molekulyar formulasi C6H5K3O7 bo'lib, molekulyar og'irligi taxminan 306,4 va kaliy miqdori taxminan 36% ni tashkil qiladi. Ochilishiga yo‘l qo‘ymasangiz, u havodan namlikni oladi -, shuning uchun uni yaxshilab yopib qo‘yganingizga ishonch hosil qiling.
Ishlab chiqarish jarayonlari
Kaliy sitratini tayyorlashning asosan ikkita usuli mavjud. Biz mahsulotni qo'llash asosida tegishli usulni tanlaymiz.
Birinchi usul: neytrallash usuli
Birinchidan, limon kislotasidan foydalaning va uni kaliy gidroksidi yoki kaliy bikarbonat bilan neytrallang. Limon kislotasini suvda eritib oling, so'ngra pH qiymatini va haroratni diqqat bilan kuzatib, asta-sekin kaliy manbasini qo'shing. Reaksiya natijasida kaliy sitrat eritmasi hosil bo'ladi. Quyidagi bosqichlar juda oddiy: rangsizlantirish, filtrlash, konsentratsiya, kristallanish, quritish va elakdan o'tkazish. Yakuniy mahsulot tayyor. Bu usul yaxshi-sinovdan oʻtgan, yetuk texnologiya va barqaror sifat. U oziq-ovqat uchun-ham, tibbiy-sinfdagi ilovalar uchun ham mos keladi.
Ikkinchi usul: Ikki marta parchalanish usuli (patentlangan)
Birinchidan, fermentatsiya xom ashyosi (masalan, makkajo'xori) yordamida limon kislotasi filtratini tayyorlang. Kaltsiy sitratini hosil qilish uchun neytrallash uchun kaltsiy karbonat qo'shing. Kirlarni olib tashlash uchun yuving. Keyin kaltsiy sitrat kaliy karbonat - bilan reaksiyaga kirishib, kaltsiy karbonat cho'kmasi va kaliy sitrat eritmasini hosil qiluvchi siljish reaktsiyasi sodir bo'ladi. Filtrlash, rangsizlantirish, bug'lanish kristallanishi, quritish. Nihoyat, oq kaliy sitrat kristallari olindi. Kaltsiy karbonat haqida nima deyish mumkin? Uni qayta ishlatish uchun ishlab chiqarish liniyasining oldingi qismiga yuboring. Bu usul xomashyodan samarali foydalanish, chiqindilarni ishlab chiqarishni kamaytirish va ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirish imkonini beradi.
3-marshrut: Shirin kartoshka quritilgan kukunli fermentatsiya usuli: quritilgan shirin kartoshka yoki kassavani xamirga maydalang, amilaza va ammoniy sulfat qo'shing, isitish orqali suyultiring, sterilizatsiya qiling, sovutib oling va 55-60 soat davomida fermentatsiya uchun Aspergillus niger qo'shing. Fermentatsiya bulonini isitish orqali ajratib oling, "kaltsiy tuzi usuli" yordamida kaltsiy sitratini tayyorlang va kaliy sitratini olish uchun kaliy karbonat bilan yana reaksiyaga kirishing. Ushbu yo'nalish mahsulotni fermentatsiya bulonidan to'g'ridan-to'g'ri chiqaradi, buning narxi tayyor limon kislotasi va kaliy gidroksidi reaktsiyasidan 20% -30% pastroqdir va jarayon qisqaroq va kamroq ifloslanish xususiyatiga ega.
Texnik spetsifikatsiyalar
| Mahsulotlar nomi | kaliy sitrat kukuni massasi |
| Lotin nomi | 866-84-2 |
| Spetsifikatsiya | 98% |
| Tashqi ko'rinish | Oq kukun |
| Saqlash | Quruq, yopiq va yorug'likdan himoyalangan joyda saqlang |
| Yaroqlilik muddati | Ikki yil |
Tahlil sertifikati
s
Mahsulot funktsiyalari
1. Elektrolitlar muvozanatini saqlang va kramplarning oldini oling
Kaliy hujayralardagi asosiy elektrolitdir. Jismoniy mashqlar paytida terlash, ko'p qahva yoki choy ichish yoki ortiqcha tuz iste'mol qilish kaliyning yo'qolishiga olib keladi. Kaliyning past darajasi asab signallarining buzilishiga olib kelishi mumkin - mushaklarning kramplari, yurak urishi va energiyaning pasayishi. Kaliy sitrat hujayra kuchlanishini barqarorlashtirishi va tananing normal ishlashini ta'minlashi mumkin. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, natriy va kaliy nisbati 3: 1 ga etganida, faol odamlarda mushaklarning kramplari taxminan 25% ga kamayishi mumkin.
2. Buyrakda tosh paydo bo'lishining oldini olish uchun siydikni gidroksidi
Bu kaliy sitratining eng mashhur ta'siri. Vujudga kirgandan so'ng, limon kislotasi bikarbonatga aylanadi, bu siydikning pH qiymatini biroz oshiradi va limon kislotasi darajasini oshiradi. Kaltsiy oksalat toshlari kislotali siydikni afzal ko'radi. Siydikning ishqoriyligini oshirish va uni limon kislotasi bilan to'ldirish toshlarning shakllanishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Tadqiqotlar buni tasdiqladi: kaliy sitratini 24 hafta davomida qabul qilgandan so'ng, siydikdagi limon kislotasi darajasi 40% ga oshdi, siydikda kaltsiy miqdori esa 25% ga kamaydi. Kattalar uchun odatda qo'llaniladigan dozasi kuniga 10 dan 30 milligramgacha ekvivalent bo'lib, ovqat bilan birga ikki-uch dozaga bo'lingan.
3. Qon bosimini tartibga solish va qon tomirlarini himoya qilish
Tuzni ortiqcha iste'mol qilish qon bosimining oshishiga olib kelishi mumkin. Kaliy natriyning ta'sirini bartaraf etishga yordam beradi - u qon tomirlarini bo'shashtiradi, ularni kengaytiradi va qonning normal oqishini ta'minlaydi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yuqori tuzli dietada odamlar kuniga 1 gramm kaliy iste'mol qilish orqali sistolik qon bosimini taxminan 3 MMHG ga tushirishi mumkin.
4. Gipokalemiyani davolash
Kaliy darajasi past bo'lgan odamlar uchun -, masalan, noto'g'ri ovqatlanish, kuchli qusish yoki diareya yoki diuretiklar tufayli kaliy yo'qotilishi - kaliy sitrati kaliy darajasini tezda oshirishi mumkin.
5. Metabolik atsidozni tartibga soladi
Tana juda ko'p kislota ishlab chiqarsa (masalan, ketogenik parhez, diabet yoki buyrak funktsiyasining yomonligi tufayli), kaliy sitrat kislotani zararsizlantirishga yordam beradi va pHni normal holatga keltiradi.
Mahsulotlarni qo'llash
Kaliy sitratini qo'llash, sog'liq uchun qo'shimcha, juda keng. Kaliy sitrat ko'pincha kramplarning oldini olish va charchoqni yo'qotish uchun sport ichimliklari va kukunlaridagi elektrolitlar qo'shimchalariga qo'shiladi - natriy{2}}kaliy nisbati taxminan 3:1. Kaliy sitrat ko'pincha buyraklardagi toshlarni oldini olish uchun buyrak sog'lig'i mahsulotlariga qo'shiladi. U siydikni gidroksidi va buyrak toshlarining qaytalanishini kamaytirishi mumkin. Kaliy sitrat ko'pincha qon bosimini barqarorlashtirishga yordam berish uchun qon bosimi formulalarida magniy va kaltsiy bilan birgalikda ishlatiladi. Ayollar salomatligi haqida nima deyish mumkin? Menopauzadagi ayollar qo'shimcha kaliydan suyaklar va yurak-qon tomir salomatligi nuqtai nazaridan foyda olishlari mumkin. Bolalarning ovqatlanishi nuqtai nazaridan - tanlab ovqatlanadiganlar va diareya bilan og'rigan chaqaloqlar - ularning organizmidagi kaliy miqdori pasayishga moyil. Biroq, kaliy sitrat tabiatda yumshoq bo'lib, kaliyni osongina to'ldirishi mumkin.
Kosmetika va shaxsiy parvarish mahsulotlariBu erda - kaliy sitrat ham ikki tomonlama rol o'ynaydi. Shampunlar va konditsionerlarda u pH darajasini tegishli diapazonda ushlab turish uchun pH tamponi bo'lib xizmat qiladi. Yuz maskalari va toniklarida kaliy ionlari teri hujayralarining metabolizmida ishtirok etadi va teri to'sig'ining yaxlitligini saqlashga yordam beradi. Tish pastasida ingredientlarning bir tekis aralashishini ta'minlash uchun bufer va stabilizator sifatida ishlatiladi. Odatda, kaliy sitratining tarkibi formulalar talablariga qarab 0,5% dan 3% gacha.
Oziq-ovqat sanoatiBu yerda eng koʻp - kaliy sitrat ishlatiladi. U kislotalilikni to'g'ri qilish uchun ichimliklar, jele va murabbolarda kislotalik regulyatori va pH buferi sifatida ishlatilishi mumkin. Sut mahsulotlarida u oqsillarni to'planishiga to'sqinlik qiladigan stabilizator bo'lib, pishloqning silliq tuzilishga aylanishiga yordam beradi. Shuningdek, u oziq-ovqat sifatiga ta'sir qilishning oldini olish uchun metall ionlarini xelatlashi mumkin. Antioksidantlar bilan birgalikda ishlatilsa, saqlash muddatini uzaytirishi mumkin. Ziravor sifatidami? Uning o'ziga xos ta'mi, sho'r va sovuqlik hissi, uni past{6}}natriyli mahsulotlar uchun ideal tanlov qiladi, chunki u kaliy miqdorini oshirgan holda lazzatni saqlab qolishi mumkin. Siz uni sut mahsulotlari, go'sht, muzlatilgan ovqatlar, ichimliklar, pishirilgan mahsulotlar, dengiz mahsulotlari, ziravorlar - deyarli hamma joyda topasiz. Dozaga kelsak? - formula boʻyicha kerak boʻlganda qoʻshing. Qattiq qoidalar yoʻq.
Farmatsevtika sanoatida, kaliy sitrat tibbiyot uchun muhim xom ashyo bo'lib, gipokaliemiyani davolash va siydik yo'llarida tosh paydo bo'lishining oldini olish uchun dori ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Og'iz orqali qabul qilish uchun eritmalar bolalar va tabletkalarni yutishda qiyinchiliklarga duch kelganlar uchun qulaydir. Tabletkalar standart dozalash shakli bo'lib, ularning har biri 10-30 milligramm ekvivalentini o'z ichiga oladi. Ketogenik parhezdagi bolalar uchun kaliy sitrat buyrak toshlarining paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, u aslida buyraklardagi toshlarning chastotasini kamaytirishi mumkin.
Qishloq xo'jaligida kaliy sitrat ham muhim rol o'ynaydi. U ekinlarning jadal o'sishi uchun zarur bo'lgan kaliy elementini ta'minlovchi yuqori-samarali aralash o'g'itlarning tarkibiy qismlaridan biridir. Gidroponika va vertikal fermalar - kabi tuproqsiz ishlov berish tizimlarida - u tuproqqa ehtiyoj sezmasdan oʻsimliklarni ozuqa moddalari bilan taʼminlab, toʻgʻridan-toʻgʻri ozuqa eritmalarida kaliy manbai boʻlib xizmat qilishi mumkin.
Mahsulot sertifikatlari
Biz o'z mahsulotimizni ishlab chiqaradigan va sotadigan integratsiyalashgan ishlab chiqarish va savdo kompaniyasimiz. Biz xom ashyoni qabul qilishdan tayyor mahsulotni yetkazib berishgacha bo'lgan butun jarayonni nazorat qilib, sifat nazoratini ta'minlaymiz.
Ishlab chiqarish malakasi:
Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish litsenziyasi (SC): Kaliy sitrat oziq-ovqat mahsuloti boʻlib, oziq-ovqat va sogʻlom oziq-ovqat mahsulotlarida ozuqaviy boyitish va kislotalik regulyatori sifatida foydalanish mumkin.
GMP (Farmatsevtika uchun yaxshi ishlab chiqarish amaliyoti): Bizning ustaxonamiz farmatsevtika GMP standartlariga muvofiq qurilgan bo'lib, xom ashyoni kiritishdan tortib qadoqlashgacha bo'lgan har qadamda kuzatilishi mumkin bo'lib, partiyaning barqarorligini ta'minlaydi.
ISO 9001 Sifat menejmenti tizimi: etkazib beruvchini tanlashdan to kiruvchi tekshiruvgacha bo'lgan to'liq sifat menejmenti tizimi.
ISO ISO 22000 Oziq-ovqat xavfsizligini boshqarish tizimi: Mahsulotlar oziq-ovqat xavfsizligi talablariga javob beradi.
FSSC 22000: Yevropa Ittifoqining oziq-ovqat xavfsizligi talablariga javob beradi.
HACCP xavf tahlili va muhim nazorat nuqtalari: asosiy nazorat nuqtalari bilan-jarayon xavfini toʻliq tahlil qilish.
Mahsulot sertifikatlari:
HALOL sertifikati: halol talablariga javob beradi, Yaqin Sharq va Janubi-Sharqiy Osiyodagi musulmon bozorlariga eksport qilinadi.
KOSHER sertifikati: Kosher oziq-ovqat qoidalariga javob beradi.
FDA sertifikati: AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi standartlariga javob beradi.
BRC sertifikati: Britaniya Chakana savdo konsortsiumi sertifikati, xalqaro miqyosda tan olingan oziq-ovqat xavfsizligi standarti.
Organik sertifikatlash: Ayrim ishlab chiqarish liniyalari yuqori darajadagi-mijozlarning ehtiyojlarini qondiradigan organik sertifikatga ega.
Boshqa sertifikatlar: allergen-bo'lmagan,{1}}GMO, nurlanmagan, etilen oksidi-siz, BSE (Bovine Spongiform Encephalopathy) xavfi yo'q.
Nima uchun bizni tanlaysiz?
Kaliy sitrat kukunining professional yetkazib beruvchisi sifatida kompaniyamiz har bir jarayon qat'iy global sifat va xavfsizlik standartlariga javob berishini ta'minlaydigan ISO9001, ISO22000, HALAL va FDA kabi bir nechta xalqaro nufuzli sertifikatlarga ega.
Biz kapsulalar, planshetlar va saqichlar kabi turli dozalash shakllarini moslashtirishni qamrab oluvchi formulalar ishlab chiqishdan tortib professional qadoqlash dizaynigacha bo'lgan keng qamrovli-OEM xizmatlarini taklif etamiz. Diversifikatsiyalangan va moslashuvchan ishlab chiqarish tizimi bilan biz sizga yuqori raqobatbardosh, yuqori-sifatli mahsulotlarni yaratishda yordam beramiz.
Biz haqimizda
Zavod
Qadoqlash
Yuk tashish usuli
TSS
Savol: Kaliy sitrat kukuni namunalarini so'rasam bo'ladimi?
Javob: Ha, biz bepul namunalarni taqdim eta olamiz.
Savol: Kaliy sitrat kukuni uchun MOQ nima?
Javob: Odatda, bizning MOQ 25 kilogrammni tashkil qiladi, lekin biz muayyan holatlarga qarab kichikroq partiya buyurtmalarini ham qabul qila olamiz.
Savol: Kaliy sitrat kukunini yetkazib berish muddati qancha?
Javob: Buyurtmalar odatda to'lov tasdiqlanganidan keyin 3 kun ichida jo'natiladi.
Savol: Qanday qilib to'lovni amalga oshirishim mumkin?
Javob: Biz birinchi navbatda bank ma'lumotlarini o'z ichiga olgan proforma hisob-fakturani yuboramiz. Siz pul o'tkazmasi (T/T), Western Union yoki Alibaba Escrow hisobi orqali to'lashingiz mumkin.
Savol: Buzilgan tovarlar yoki sifat muammolarini qanday hal qilasiz?
Javob: Biz kamdan-kam hollarda sifatli shikoyatlarni olamiz, ammo bunday muammolar yuzaga kelsa, biz qaytarib berish va almashtirishni qo'llab-quvvatlaymiz.
Issiq teglar: Kaliy sitrat kukuni quyma, Xitoy kaliy sitrat kukuni quyma ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod
